NATURAL TRIPA

Invólucros Naturais

As tripas naturais são feitas a partir de intestinos de animais cuidadosamente preparados e limpos. São valorizadas pela sua elasticidade, resistência e capacidade de preservar os sabores das carnes curadas. Utilizadas há séculos, continuam a ser uma referência na produção de enchidos e salames de elevada qualidade.